BOLO DE OVOMALTINE

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1.1/2  (chá) de açúcar

2 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de Ovomaltine

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de achocolatado (ou chocolate em pó, que fica menos doce)

1 colher (sopa) de margarina

3 a 4 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

Massa
1. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador.

2. Junte o óleo e bata novamente.

3. Junte a farinha, o Ovomaltine e o leite - bata novamente.

4. Por último o fermento em pó e bata ligeiramente.

5. Asse em forma previamente untada e enfarinhada.

Cobertura

1. Junte o leite condensado, o achocolatado e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre,
   até o ponto de brigadeiro.
2. Junte o leite e leve novamente ao fogo (pouquíssimo tempo).
3. Despeje sobre o bolo já assado.